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Rezepte

 

Very british: Piccalilli

03 Jan 2014, Posted by Doppelt schmeckt besser in Auf Vorrat und zum Verschenken, Rezepte

Ally liebt eingelegtes Gemüse. Piccalilli ist ein süßsaures Relish aus Großbritannien, das Indian Pickles nachempfunden ist. Es wird gern zu kaltem Fleisch oder Käse gegessen. Wie bei den meisten Relishes und Chutneys gibt es regionale und saisonale Unterschiede, was reinkommt. Im österreichischen Winter – wir…