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Vorspeisen

 

Nachdem wir schon mit unserem Burger “McNigel” dem großen Nigel Slater gehuldigt haben, gab es nun eine großartige Vorspeise, zu deutsch einfach “Wintersalat”, von Rachel Khoo. Die junge, quirlige Köchin mit österreichisch-malaysisch-chinesischen Wurzeln führte das kleinste Restaurant von Paris und hatte eine kleine Koch-Serie auf BBC. Nachdem…