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Fruchtig Tag

 

Biskuittürmchen mit Orangen-Mascarponecreme

09 Jan 2016, Posted by Doppelt schmeckt besser in Nachspeisen, Rezepte

Inspiration aus „Handbuch Desserts“ aus dem Teubner Verlag Für 2 Schleckermäulchen Eine simple Biskuitmasse 3 ganze Eier 1 Eigelb 70g Feinkristallzucker 75g Mehl etwas Zitronenschale 15g Speisestärke 50g Butter Zuerst Eier, Eigelb und Zitronenschale über einem Wasserbad kurz schaumig aufschlagen – die Masse darf nur…